キッチンカーの出店場所を探す方法

① すぐに試せる出店場所の探し方

• SNSやWebサービスを活用する

• キッチンカーのマッチングサービス（例：『和っしょいJAPAN』など）を利用

• FacebookやInstagramで出店情報を発信しているイベントを探す

• Twitterで「キッチンカー募集」「フードトラック出店」などのワードで検索

• イベント・フェスに出店する

• 地域のお祭りやマルシェでの出店枠を探す

• 企業のイベントやスポーツ大会なども狙い目

• 商業施設やオフィス街で営業する

• ショッピングモールや大型商業施設の駐車場に出店交渉

• 会社の昼休みに合わせてオフィス街でランチ販売

• 行政や自治体の支援を活用する

• 自治体が運営するキッチンカースペースに申し込む

• 地域活性化イベントなどの公式HPをチェック

② 出店場所選びで失敗しないポイント

• 通行量が多く、人が集まりやすい場所を選ぶ

• 住宅街よりも駅前や繁華街のほうが売上が安定しやすい

• 学校やオフィスの近くはランチ需要が高い

• 他の出店者の評判を調べる

• 過去に出店した人の口コミや売上データを参考にする

• 競合が多すぎる場所は避ける

• 出店費用と売上予測を比較する

• 出店料が高すぎると利益が出ない可能性がある

• 事前に売上の見込みを立てる

③ 出店交渉のコツ

• オーナーや管理者と良好な関係を築く

• 商業施設の担当者やイベント主催者と直接話す

• 定期的に出店できるように信頼関係を作る

• 出店条件をしっかり確認する

• 営業時間、ゴミ処理、電源の有無などを事前にチェック

• 必要な許可や手続きを確認する

• 売上アップの工夫をする

• 目立つ看板やPOPを用意する

• SNSで告知して集客する

3. まとめ

キッチンカーの出店場所探しは、情報収集と交渉が大切。
自分のターゲットに合った場所を選び、売上が伸びる環境を整えましょう！